Die Schokoladenfabrik DARCIS

Entdecken Sie die Schokoladenmanufaktur des namhaften Chocolatiers Jean-Philippe Darcis, einen Steinwurf entfernt vom Vervierser Stadtzentrum, unweit des Einkaufszentrums Crescend'eau und des Rathauses ****.

Jean-Philippe Darcis, Botschafter belgischer Schokoladenkultur und Pionier des „Macaron“ in Belgien öffnet Ihnen die Tore seiner Schokoladenmanufaktur in Verviers. Der international vielfach ausgezeichnete Konditor und Chocolatier ist ständig auf der Suche nach Innovation. Er sammelt Preise wie andere Briefmarken und darf sich, als Laureat des „Prix international du Chocolat belge“ 2001, auf Lebenszeit „Ambassadeur du Chocolat Belge“ nennen. Die Chocolaterie Darcis umfasst einen Shop, einen Verkostungsraum, Produktionswerkstätten, eine Akademie für Feinbackwaren und ein Schokoladenmuseum. Ihre Besichtigung mit Audioguide endet an den Werkstätten, wo Sie den Chocolatiers bei der Arbeit über die Schulter schauen können. So werden Sie in sämtliche Geheimnisse der Schokoladenherstellung eingeweiht!

Im neu geschaffenen Museumsbereich lässt ein mehrsprachiger Audioguide Sie das Verfahren der Schokoladenherstellung von der Kakaobohne bis zur Praline verfolgen.