La Moutardente geht auf die Suche nach dem Geschmack und den althergebrachten Techniken, um eine breite Palette an ökologisch-puristischen Senfsorten anzubieten (von Handwerkern mit traditionsbewussten und umweltfreundlichen Praktiken, die jedoch nicht mit einem Gütesiegel versehen sind). Die Samen werden seit 2021 auf der „Ferme à l’arbre de Lantin“ in Lüttich biologisch angebaut. Sie werden bei Graines de Curieux sortiert, bevor sie mit der Unterstützung der Moutarderie Belge, der Frangines und der Brasserie coopérative Liégeoise verarbeitet werden.
Entdecken Sie die Moutardente online: https://lamoutardente.be/
► Konsultieren Sie alle regionalen Produkte die regionale Verkaufsstelle des Pays de Vesdre : https://www.paysdevesdre.be/de/e-shop/