Het hotel Edouard de Biolley, gebouwd in de tweede helft van de 18e eeuw in Lodewijk XV-stijl, draagt de naam van zijn opdrachtgever. Het is opgetrokken uit baksteen en gebruikt ook Maaslandse kalksteen. De voorgevel heeft drie niveaus en zeven traveeën. Het gebouw werd in 1860 uitgebreid in de Empirestijl, die toen erg in de mode was. Deze uitbreiding bestond uit de toevoeging van een stenen tribune, die door de familie Biolley werd gebruikt voor feesten, optochten en processies. Ook werden een balkon, een derde verdieping en het rechterportaal toegevoegd.Aan de achterzijde heeft het gebouw drie verdiepingen en vijf traveeën. Een portaal met zes zuilen werd later toegevoegd.Edouard de Biolley, de jongere broer van Raymond, woonde in dit gebouw. Raymond woonde op een steenworp afstand van zijn broer, op de Place Sommeleville. Samen runden ze het familiebedrijf, waarvan de gebouwen zich achter de huizen uitstrekten. De familie Biolley, oorspronkelijk afkomstig uit de Haute-Savoie, speelde een belangrijke rol in Verviers. Zakenlieden (maar ook vrouwen), machtig en rijk, sommigen speelden een belangrijke rol in de gemeentelijke en zelfs nationale politiek.