Pfeffermühle – Comptoir des Epices
€5,00
Dieses regionale Produkt kann nicht per Post verschickt werden. Es ist daher nur die „Abholung im Geschäft“ möglich! Vielen Dank für Ihr Verständnis.
Wie schon in der Vergangenheit beginnt das Streben nach Authentizität mit einer Auswahl hochwertiger Produkte bekannter und gleichbleibender Herkunft. Die Gewürze werden entsprechend dem Erntekalender aus aller Welt importiert.
Nach ihrer langen Reise wird jedes Rohmaterial, das in der Werkstatt ankommt, zunächst einer Stichprobe unterzogen (zur Rückverfolgbarkeit) und anschließend gemäß den unternehmenseigenen Spezifikationen kontrolliert. Vor der Lagerung werden alle eingehenden Produkte systematisch sortiert, gesiebt, gewogen (durch Belüftung und Siebung), kalibriert und schließlich neu verpackt.
Das Mahlen (oder Zerkleinern) erfolgt dann bedarfsgerecht im Just-in-time-Verfahren.
Besuchen Sie die Website: https://www.comptoir-des-epices.com/
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Weitere regionale Produkte finden Sie im Online-Shop des Pays de Vesdre: https://www.paysdevesdre.be/de/e-shop/
| Gewicht | 31 kg |
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